Калорийность блюд

Котлеты из индейки с овощами: рецепт

Котлеты из индейки с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 стейка флэт-айрон толщиной 1 см. (всего 700 гр.)
2 ст. л. растительного масла
6 ст. л. сливочного масла
2 веточки свежего тимьяна
170 гр. яичной лапши
2 ст. л. рубленой свежей плоской петрушки
2 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
1 ч. л. бальзамического уксуса

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 С. Уложить в противень фольгу.Измельчить в кухонном комбайне в мелкую крошку хлеб, переложить в большую чашу. Добавить в кухонный комбайн лук и морковь, мелко порубить. Переложить овощи в чашу с хлебом и добавить фарш индейки и говядины, яйцо, по 1/2 ч. л. порошка карри, соли и перца. Перемешать фарш вручную до однородного состояния.

Сформировать из фарша 4 продолговатые котлеты и положить на подготовленный противень. Смешать в отдельной небольшой миске кетчуп с чатни и намазать котлеты. Поставить котлеты в духовку и запекать, до готовности, приблизительно 20 мин.В кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Добавить картофель и варить 4 мин., затем добавить брокколи и продолжать варить, еще приблизительно 6 мин. Слить из кастрюли воду, добавить оливковое масло и 1/8 ч. л. порошка карри. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать овощи с котлетами.

Котлеты из индейки с овощами: рецепт

Котлеты из индейки с овощами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться