Духовка

Курица, запечённая в духовке кусочками по-индонезийски: рецепт

Курица, запечённая в духовке кусочками по-индонезийски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 курицы весом по 1,4 кг., разрежьте на 4 части, спинки удалите
1 ст. мёда
3/4 ст. соевого соуса
1/4 ст. измельчённого чеснока (8 - 12 зубчиков)
0,5 ст. очищенного и натёртого свежего корня имбиря

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой кастрюле мёд, соевый соус, чеснок и корень имбиря и нагрейте на медленном огне, пока мёд не растворится. Выложите курицу в один слой на неглубокий противень, кожей вниз, и полейте соусом. Плотно накройте противень фольгой. Оставьте мариноваться в течение ночи в холодильнике.Разогрейте духовку до 175°С.

Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 30 мин.. Снимите фольгу, переверните курицу, уложив кожей вверх и поднимите температуру духовки до 190°С. продолжайте запекать в течение 30 мин. или пока при прокалывании бедра не пойдут прозрачные соки, а соус должен потемнеть.

Курица, запечённая в духовке кусочками по-индонезийски: рецепт

Курица, запечённая в духовке кусочками по-индонезийски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться