Крем-суп из помидоров
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 450 гр. говяжьего фарша жирностью 10%
- 2 ст. л. приправы для тако
- 16 чипсов из кукурузных тортилий в форме чаш
- 110 гр. сыра Пеппер-Джек, нарезанного на 16 кубиков
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ст. тонко нашинкованного салата романо
- 1 небольшой сливовидный помидор, нарезанный кубиками
- Острый соус, для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой кастрюле с толстым дном на умеренно слабом огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук и морковь и обжаривайте примерно 10 мин. до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте в течение 1 мин.ы. Добавьте помидоры, сахар, томатную пасту, базилик, куриный бульон, соль, чёрный перец и хорошо перемешайте. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите при слабом кипении, не накрывая крышкой, в течение 30-40 мин., пока помидоры не станут очень нежными.Добавьте сливки в суп и пропустите его через мельницу для овощей в миску, выбросив только сухую мякоть. Разогрейте суп на медленном огне и подавайте, посыпав свежим базиликом и/или сухариками.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
