Духовка

Запечённая брокколи с пармезаном: рецепт

Запечённая брокколи с пармезаном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 початков кукурузы, очищенных
6 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ч. л. сахара
4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный
Половина стручка халапеньо, очистите от семян и порубите
3 свежие веточки тимьяна
1 лавровый лист
6 ст. л. рубленой смеси свежей зелени, например, шнитт-лука, базилика и петрушки
Оливковое масло extra-virgin, чтобы сбрызнуть

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Срежьте соцветия брокколи с толстых стеблей, оставив стебли длиной 2-5 см. Разрежьте более крупные соцветия через основание головки маленьким ножом, разделяя их пополам. У вас должно получиться примерно 8 ст. соцветий. Положите соцветия брокколи на большой противень в один слой. Смешайте их с чесноком и сбрызните 5 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите. Запекайте 20-25 мин., пока соцветия не станут хрустяще-мягкими, а некоторые кончики должны подрумяниться.

Достаньте брокколи из духовки и сразу же смешайте с 1,5 ст. л. оливкового масла, лимонной цедрой, лимонным соком, кедровыми орехами, пармезаном и базиликом. Подавайте брокколи горячей.

Запечённая брокколи с пармезаном: рецепт

Запечённая брокколи с пармезаном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться