Вегетарианские блюда

Цветная капуста «Гунбао»: рецепт

Цветная капуста «Гунбао»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Куриные пальчики
90 гр. нарезанной ломтиками колбасы пепперони (примерно 0,5 ст. л.)
0,5 ч. л. итальянской приправы
3/4 ст. простых панировочных сухарей
1 ст. л. оливкового масла
2 больших яйца
2 большие куриные грудки без костей и кожи, каждую нарежьте на 8 полосок
Дип-соус
1 ст. соуса маринара
1/4 ст. тёртой моцареллы (примерно 30 гр.)

Пошаговая рецепт приготовления

В большой чугунной сковороде на среднем огне нагрейте арахисовое масло. Добавьте перец чили, цветную капусту, кабачки, сладкий перец и белую часть зелёного лука. Жарьте, помешивая, пока цветная капуста не размягчится и не начнёт зажариваться, примерно 5 мин..Пока готовятся овощи, смешайте в небольшом кувшине соевый соус, рисовый уксус, мёд, пасту чили, имбирь, кунжутное масло, чеснок и цедру лайма и сок. Вмешайте кукурузный крахмал до полного растворения.

Убавьте огонь до минимума и добавьте соус. Готовьте, непрерывно помешивая, пока всё не покроется соусом, и цветная капуста не будет готова, 1-2 мин.ы, добавив до 1/4 ст. воды, если капуста выглядит сухой. Добавьте арахис и перемешайте, чтобы покрыть соусом. Попробуйте на вкус и добавьте больше пасты чили или соевого соуса, по желанию. Подавайте горячим в миске, посыпав зелёным луком.

Цветная капуста «Гунбао»: рецепт

Цветная капуста «Гунбао»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться