Весенние блюда

Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»): рецепт

Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Серф-энд-терф (жаркое с мясом и морепродуктами)
6 гигантских креветок джамбо, снять панцирь и удалить жилку
300 гр. говяжьей вырезки, зачистить от жилок и жира
8 стеблей спаржи
2 ст. л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
2 ч. л. нарезанного свежего тимьяна, плюс 2 - 3 веточки
6 ломтиков панчетты (60 гр.)
Морская соль и свежий молотый перец
1 ст. л. (15 гр.) несоленого сливочного масла
Масло с травами
1/4 ст. нарезанной свежей петрушки
2 ст. л. резанного шнитт-лука
2 ст. л. оливкового масла
Соль и свежий молотый перец

Пошаговая рецепт приготовления

Помойте и обсушите фасоль. Налейте 1 ст. воды в кастрюлю среднего размера. Добавьте фасоль и варите до мягкости, но чтобы она всё ещё оставалась хрустящей, примерно 6 мин.. Слейте воду и добавьте сливочное масло, перемешивая, чтобы покрыть все стручки. Посолите по вкусу.

Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»): рецепт

Свежая зелёная фасоль (или фасоль «Том Круз»)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться