Блюда для вечеринки

Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами: рецепт

Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. макарон-рожков
110 гр. (8 ст. л.) несолёного сливочного масла
4 лука, тонко нарезанных
2 ч. л. свежих листьев тимьяна
1 ч. л. сахара-песка
1 ст. белого вина
1 говяжий бульонный кубик
1/4 ст. л. пшеничной муки
2 ч. л. горчичного порошка
1/4 ч. л. кайенского перца
3 ст. л. свежего молока
450 гр. острого жёлтого чеддера, тёртого (примерно 4 ст. л.)
450 гр. грюйера, тёртого (примерно 4 ст. л.)
1 контейнер (170 гр.) жареного во фритюре лука
Рубленый шнитт-лук, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. В миске среднего размера смешайте рикотту, цедру лимона, тимьян, розмарин, 1/4 ч. л. крупнозернистой соли и хлопья красного перца до получения однородной массы.Переложите в форму для запекания объёмом 2 ст. и посыпьте пармезаном. Запекайте до золотистого цвета, примерно 15 мин.. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте морской солью. Подавайте с хлебом.

Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами: рецепт

Дип из печёной рикотты с лимоном и пряными травами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться