Запечённый инжир с прошутто
Ingredients
- 20 больших спелых и свежих инжиров (примерно 0,6 кг.)
- 20 тонких ломтиков итальянского прошутто (220 гр.)
- 200 гр. козьего сыра
- Небольшой пучок веточек розмарина и немного для подачи
- Мёд и лимонная цедра для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 220°С.Срежьте с инжира жёсткие стебли и разрежьте каждый плод продольно пополам. Аккуратно вычерпните немного мякоти и заполните сыром. Маленьким острым ножом разрежьте прошутто продольно пополам, чтобы получились полоски шириной примерно по 2,5 см. Оберните по полоске прошутто вокруг середины каждой половины инжира, перекрыв концы. Закрепите веточкой розмарина. Смажьте оливковым маслом и разложите срезами вверх на противне.
2
Запекайте инжир в течение 10 мин., пока прошутто не станет немного хрустящим, а инжир не прогреется. Выбросьте розмарин. Посыпьте инжир свежими листьями розмарина, сбрызните мёдом. Подавайте закуску тёплой, украсив лимонной цедрой.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023