Счётчик Яшы
Гратэн из желтых кабачков: рецепт
Основные блюда

Гратэн из желтых кабачков: рецепт

Гратэн из желтых кабачков

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 3 ст. л. гхи
  • 20–25 свежих листьев карри (примерно 0,5 ст. л.)
  • 3,5 ст. сырых кешью
  • 1 ч. л. красного молотого перца
  • 2 ч. л. порошка чаат-масала

Пошаговая рецепт приготовления

1

Присыпать ломтики кабачка солью, оставить на 20 мин., затем ополоснуть в воде, и высушить на бумажных полотенцах.Тем временем поместить в кухонный комбайн лук-шалот, петрушку, тимьян, мяту, перец халапеньо, оливковое масло и лимонную цедру, перемешать. Смешать полученную смесь с ломтиками кабачка, примешать сыр грюйер.

2

Распределить кабачки в форме для запекания, сверху посыпать пармезаном. Поместить форму в заранее разогретую до 200°С духовку, запекать 35 - 40 мин.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

30 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Видео-рецепт гарнира из спаржи

7 мая, 2023
Запечённая курица с латуком и горошком в горячей заправке

Запечённая курица с латуком и горошком в горячей заправке: рецепт

30 ноября, 2023

Видео-рецепт картофельного пюре с жареным луком и каперсами

7 мая, 2023