Салат с кальмарами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 3 кальмара,
- 2 томата,
- Чеснок по вкусу,
- 200 г сыра твердого сорта,
- пучок зелени (мне больше нравится с укропом)
- соль и молотый чёрный Чёрный перец,
- майонез.
Пошаговая инструкция приготовления
1
Кальмары помыть и почистить.
2
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (не более 3 минут). Не стоит увеличивать время варки, иначе кальмары будут резиновыми и не вкусными. Остудить и порезать соломкой.
3
Томаты помыть, обязательной удалить то место, где крепилась плодоножка и порезать соломкой.
4
Зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс.
5
Сыр для этого салата я рекомендую брать твердого сорта, а не плавленный. Сыр натереть на средней терке.
6
Переложить все ингредиенты в салатницу, заправить майонезом или другим соусом по вашему вкусу и перемешать. По вкусу, добавить соль (мне больше нравится с морской) и молотый черный перец.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
