Винегрет с фасолью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 250 гр. отварного картофеля
- в мундире 250—280 гр. отварной свеклы небольшая банка консервированной белой фасоли (360 г) 5 корнишонов или пара маринованных огурцов
- (70—80 г) Половина средней красной луковицы
- 5 ст. л. качественного растительного масла
- 1 ст. л. 3% уксуса соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отваренные свеклу и картофель охлаждаем, чистим и нарезаем кубиком.
2
Размер - кому как нравится.
3
Шинкуем лук, измельчаем корнишоны или маринованные огурчики.
4
А фасоль промываем в дуршлаге.
5
В просторной миске соединяем компоненты винегрета, заправляем маслом с уксусом, перемешиваем, если надо, добавляем соль.
6
Перекладываем в салатник, предварительно положив в него листья зеленого салата или пекинской капусты.
7
Это необязательно, но салат украшает.
Питание
-
1074 Калорий
