Ванильный пудинг с ягодами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 ст. молока
- 1 ст. сахара
- 1,4 ст. кукурузного крахмала
- щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 яйцо
- свежие ягоды и ягодный джем
Пошаговая рецепт приготовления
1
В отдельной емкости смешать соль на кончике чайной ложки, кукурузный крахмал, сахар и ванилин.
2
Молоко вскипятить. Половину сухой смеси постепенно добавить в кипячёное молоко при постоянном помешивании. Затем к тёплому молоку добавляем яйцо и сразу же тщательно взбить. Поставить смесь на огонь, подсыпать оставшуюся часть сухой смеси, постоянно взбивая венчиком. Всю эту массу довести до кипения и варить не более мин.ы.
3
Разлить полученную смесь по формочкам и поставить в холодильник на 2 ч. застывать.
4
Украсить готовый пудинг перед подачей свежими ягодами и ягодным джемом.
Интересные рецепты Смотреть все
