Сиэтлский эгг-ног
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 6 яиц
- 2 л сливок жирностью 10%
- 1 стакан коричневого сахара
- по 1 стакану темного рома и коньяка
- половину стакана сухого хереса
- щепотка свеженатертого мускатного ореха
Пошаговая рецепт приготовления
1
В самой большой миске взбейте миксером яйца с сахаром в светлую пену, постепенно влейте сливки, не прекращая взбивать.
2
Добавьте херес, ром и коньяк, взбейте до однородности.
3
Приправьте смесь мускатным орехом и поставьте в холодильник на 2 ч. Подавайте холодным, в охлажденных бокалах.
