Рыба с картофелем в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- рыба ( у меня дорада ) 2 штуки
- картофель 4 штуки
- помидор крупный 1 штуку
- лук 1 штуку
- Мелкая соль
- Чёрный перец
- масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу я разделываю на филе, убираю кости. ( Но можно и целую )
2
Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Картофель тонко нарезаю. На противень наливаю масло. Выкладываю лук, затем половину картофеля. Посолить. Вторую половину картофеля и снова посолить. Сверху чеснок ( предварительно раздавить ножом ). Запекать при температуре 200 гр до готовности картофеля.
3
Тонко нарезать помидор. На готовый картофель выкладываем помидор. Солим. Сверху рыба. Соль и перец. И хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 200 гр филе 15 мин.. Целую рыбу мин. 20-25.
