Рулетики из перца
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежий творог — 200 гр.
- чеснок — 1 шт.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- оливковое масло — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Спечь в духовке перец, почистить его от кожуры и семян, порезать его вдоль на 3 полоски и выложить на бумажное полотенце, промокнуть их сверху и только потом немного посолить каждую полоску.
2
Творог растираем со сметаной.
3
Петрушку или укроп моем и мелко нарезаем, измельчаем чеснок и все это потом взбиваем в однородную массу, не забыв при этом посолить.
4
Теперь на каждую полоску перца выкладываем немного сырной массы и аккуратно распределяем по всей полоске, после чего заворачиваем рулетиком и так проделываем с всем перцем.
5
Выложив все на блюдо, взбрызгиваем оливковым маслом.
Питание
-
241 Калорий
