Счётчик Яшы
Рулеты-драники с курицей и кедровыми орешками, пошаговый видео рецепт
Драники

Рулеты-драники с курицей и кедровыми орешками

Рецепты » Вторые блюда » Мучные вторые блюда » Оладьи » Драники » Рулеты-драники с курицей и кедровыми орешками

Рулеты-драники с курицей и кедровыми орешками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4
Общее время приготовления: 1 час 30 минут

Ingredients

  • картофель 3 шт
  • лук 0,5 шт
  • мука 3 столовой ложки
  • яйца куриные 1 шт
  • сметана 2 ст.л
  • Мелкая соль
  • перец
  • куриная грудка 200 гр
  • лук 0,5 шт
  • кедровые орехи горсть
  • петрушка 2 веточки
  • кинза 2 веточки
  • укроп 2 веточки
  • лимон 0,3 шт
  • сметана 2 столовой ложки
  • сыр натертый 3 ст.л
  • растительное масло

Пошаговая рецепт приготовления

1

Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муку.Посолить и поперчить по вкусу.

2

Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

3

Приготовить фарш для рулетов. Куриную грудку прокрутить через мясорубку вместе с луком. У лимона срезать цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и хорошо перемешать.

4

На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.

5

Свернуть его в рулет и положить в форму швом вниз.

6

Смазать рулетики сметаной, посыпать натертым сыром и кедровыми орешками.Запекать в духовке 30-35 мин. при температуре 190°C.

 

Интересные рецепты Смотреть все

 

Вам также может понравиться