Окрошка на сметане с грецкими орехами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 редиса 2 стак.
- сметаны 4 ст. л.
- толченых грецких орехов 1 огурец 1 зубчик
- чеснока укроп перец черный молотый соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымыть редиску и огурец, очистить огурец, разрезать на 2 половинки, нарезать тонкими пластинками, редиску измельчить на терке.
2
Орехи прокалить, почистить от шелухи, измельчить, чеснок раздавить прессом.
3
Сметану взбить миксером, всыпать орехи, молотый черный перец, посолить, добавить чеснок, перемешать, убрать в холодильник.
4
Достать сметану, смешать с редиской и огурцом, разлить окрошку на сметане с грецкими орехами по тарелкам украсить рубленым укропом.
Питание
-
71 Калорий
