Киш с брокколи и шпинатом

10 декабря, 2021 (Прошлое обновление: 10 января, 2022)

Главная страница » Киш (пирог) » Киш с брокколи и шпинатом

Киш с брокколи и шпинатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Киш с брокколи и шпинатом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Для теста нам потребуется:
  • 100 грам. растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо 2 щепотки соли
  • 220 грам. пшеничной муки
  • Для начинки требуется:
  • 120 грам. брокколи
  • 10 грам. шпината
  • 2 яйца
  • 150 грам. свежей сметаны
  • 120 грам. сыра
  • 2 щепотки соли

Пошаговая инструкция приготовления

1

Приготовить тесто В чашу с мукой добавить яйцо, соль и перемешать.

2

Затем влить тёплое растопленное сливочное масло, замесить тесто и убрать в холодильник на десять мин.

3

Готовим начинку Брокколи слегка отварить (бланшировать).

4

Соединить яйца, сметану, соль и тёртый сыр.

5

Часть сыра отложите для посыпки верха пирога.

6

Форму диаметром 21 сантиметр смазать сливочным маслом.

7

Выложить тесто в форму формируя бортики.

8

Перелить начинку на тесто, а затем выложить мелко нарезанный шпинат и брокколи (максимально погружая в начинку).

9

Отправить в разогретую до 180С духовку на сорок мин.

10

За несколько минут до конца выпечки присыпать пирог оставшимся сыром.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top