Счётчик Яшы
Нон-палов — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Домашние рецепты

Нон-палов

Нон-палов

Нон-палов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • 300 грам. свежей говядины
  • 300 грам. красной моркови
  • 300 грам. картофеля
  • 150 грам. помидоров
  • 200 грам. лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 грам. болгарского перца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч.л зиры по вкусу соли и перца
  • 2 штуки простые лепешки желательно немного подсохшие
  • 60 мл. растительного масла
  • Для подачи возьмите любой свежей зелени
  • 1,5 л. воды

Пошаговая рецепт приготовления

1

Говядину, морковь, болгарский перец, помидоры, картофель нарезать на средние кусочки.

2

Лук нарезать полукольцами.

3

Чеснок измельчить.

4

Разогреть растительное масло и обжарить говядину до золотистой корочки, примерно пять минут.

5

К говядине кладём лучок и жарить помешивая пару мин..

6

Вливаем томатную пасту и жарить ещё две минуты.

7

Далее добавить морковь и чеснок, помидоры жарить помешивая тоже пару мин..

8

Затем картофель, соль, чёрный перец и зиру.

9

Тушить все вместе примерно три минуты и добавить болгарский перец.

10

Через пару мин. залить все водой, довести до кипения и варить на небольшом кипении пятьдесят минут.

11

Когда жаркое будет готово, необходимо нарезать лепешку на средние кусочки, добавить в казан и перемешать.

12

Блюдо переложить на ляган, украсить зеленью и подавать к столу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться