Кабачки по-французски
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кабачки средние — 4 шт.
- Пармезан тертый — 1\2 стак.
- Топленое масло — 40 — 60 гр.
- Мелкая соль — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок порезать дольками.
2
Отварить в подсоленной воде 3 мин..
3
Кабачки обдать ледяной водой, это остановит процесс варки и сохранит яркий цвет.
4
Кабачки окунуть в топленое масло.
5
Посолить и поперчить, обвалять в пармезане и выложить на противень.
6
Запекать примерно 15 минут на гриле или в духовке пока сыр не расплавится и кабачки не станут золотистого цвета.
Питание
-
114 Калорий
