Домашний кетчуп
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 3 кг помидор
- 0.5 кг яблок
- 0.25 кг лука
- 1.5 ст. л соли
- 1.5 стакана сахара
- 50 г яблочного уксуса
- перец красный, чёрный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
2
Измельчить блендером и варить до желаемой густоты.
3
За 10 минут до окончания варки добавить соль, сахар, перец, уксус. Не забываем помешивать, а то пригорит.
4
Снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
