Блюда для пикника

Яичный салат в лодочках: рецепт

Яичный салат в лодочках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 больших яиц
0,5 ст. л. майонеза с пониженным содержанием жира
2 ст. л. зернистой горчицы
2 пера зелёного лука, тонко нарезанных
1 стебель сельдерея, измельчённый, неполных 0,5 ст.
2 редиски, натёртые на крупной тёрке
8 листьев салата романо
1 ст. ростков гороха (или других)

Пошаговая рецепт приготовления

Положите яйца в кастрюлю с достаточным количеством холодной воды, чтобы покрыть их. Доведите до кипения, накройте крышкой и снимите с огня. Отставьте на 12 мин.. Слейте воду и покатайте яйца руками по столу, чтобы потрескалась скорлупа, затем очистите под прохладной проточной водой.Нарежьте яйца кубиками. Смешайте их с майонезом, горчицей, посолите и поперчите. Добавьте лук, сельдерей и редис.

Разложите яичный салат по салатным листьям, сверху посыпьте ростками и сверните. Подавайте по 2 рулета на порцию.

Яичный салат в лодочках: рецепт

Яичный салат в лодочках

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться