Зимние блюда

Салат из печеной свеклы с козьим сыром, киноа и апельсином: рецепт

Салат из печеной свеклы с козьим сыром, киноа и апельсином

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

460 гр. сухой смеси для приготовления шоколадного торта
450 гр. шоколадной глазури
12 измельченных в кухонном комбайне шоколадных печений сэндвичей
500 мл. размягченного ванильного мороженого
Зеленый, желтый и красный пищевой краситель, для окрашивания
1/4 ст. нарезанной красной и/или зеленой засахаренной вишни
Чипсы из лаваша с корицей и сахаром, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.

В форме для выпечки или на противне смешайте морковь, свеклу и бок-чой с 2 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте, пока овощи не подрумянятся, примерно 20 мин.. Остудите.Тем временем в небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный и малиновый уксус. Поперчите и посолите заправку и отложите.

Нарежьте бок-чой на куски по 2,5 см. и бросьте в большую миску; листья будут отваливаться, но всё положите в миску. Добавьте туда же морковь, свеклу, киноа, клюкву, тыквенные семечки, петрушку и дольки апельсина.

Полейте винегретной заправкой и равномерно перемешайте. Посолите и поперчите. Сверху посыпьте раскрошенным козьим сыром и сразу же подавайте.

Салат из печеной свеклы с козьим сыром, киноа и апельсином: рецепт

Салат из печеной свеклы с козьим сыром, киноа и апельсином

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться