Блюда для вечеринки

Начос с ростбифом в соусе барбекю: рецепт

Начос с ростбифом в соусе барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Начос
1 ст. л. растительного масла
450 гр. тонких ломтиков ростбифа слабой прожарки, нарезанных соломкой
1 ст. любого соуса барбекю
1 ст. тёртого острого чеддера
Чипсов из тортильи
1 ст. лука, жареного во фритюре
0,5 ст. маринованных перцев пимьенто, тонко нарезанных
Медовый крем с хреном
0,5 ст. л. сметаны
2 ст. л. готового хрена
1 ч. л. мёда
1 ч. л. дижонской горчицы
0,5 ч. л. крупнозернистой соли

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на умеренном огне нагрейте растительное масло. Добавьте ростбиф, перемешайте один раз и поджарьте мясо в течение 2 мин., затем перемешайте ещё раз. Добавьте соус барбекю и тушите 5 мин..На большое блюдо положите чипсы из тортильи и посыпьте тёртым сыром. Сверху на сыр выложите горячее мясо и покройте хрустящим луком, перцем пимьенто и медовым кремом с хреном.

Медовый крем с хреном:

В миске смешайте сметану, хрен, мёд, горчицу и соль. Дайте крему настояться 20 мин. перед подачей.

Начос с ростбифом в соусе барбекю: рецепт

Начос с ростбифом в соусе барбекю

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться