Праздничные блюда

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом: рецепт

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 головки репчатого лука, нарезать квадратами размером в 1 см.
2 ст. л. оливкового масла
Половину ч. л. мелкой соли
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ст. л. томатной пасты
Половину ст. л. маслин без косточек
1/4 ст. белого вина

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160°С. Положите бекон в большую сковороду и поджарьте на умеренном огне, пока он не станет золотистым и хрустящим, по 4-5 мин. с каждой стороны. Переложите бекон на бумажные полотенца, дайте остыть, затем мелко порубите.В небольшой миске смешайте бекон, пекан, клюкву, абрикосы, розмарин, уксус, щепотку соли и немного молотого чёрного перца.

Достаньте бри из упаковки. Срежьте с сыра верхнюю корку, оставив вокруг краёв границу шириной 0,5 см. (используйте острый нож и срезайте сверху под небольшим углом). Выбросьте срезанную корку. Положите сыр в небольшую форму для выпечки. Сверху выложите часть подготовленной смеси, а остальное рассыпьте вокруг сыра. Накройте форму фольгой и запекайте, пока сыр не станет тёплым и тягучим, 30-35 мин..Подавайте с хлебом, крекерами и ломтиками яблок и/или груш.

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом: рецепт

Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться