Завтрак

Булочки с корицей «Синнабон»: рецепт

Булочки с корицей «Синнабон»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. сахара
1 ст. горячей воды
2 ст. свежевыжатого лимонного сока
4 л. холодной воды
1 лимон, тонко нарезанный
Веточки мяты, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте тонким слоем сливочного масла 2 круглые формы диаметром 20 см.На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольный пласт размером 37 х 18 см. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу. Намажьте на тесто размягченное сливочное масло. Равномерно посыпьте тесто смесью корицы и сахара. Начиная с длинного края, сверните тесто в рулет. Прижмите шов, чтобы запечатать рулет.

Разрежьте рулет на 16 ломтиков и разложите их в подготовленные формы. Поставьте в тёплое место, чтобы тесто поднялось в два раза, примерно на 1 час.Разогрейте духовку до 200°С. Выпекайте до золотистого цвета примерно 15 мин.. Быстро переверните форму на решётку и снимите её с булочек. Если в формах есть остатки начинки, выложите их на булочки. Дайте булочкам немного остыть, примерно 10 мин..Тем временем приготовьте глазурь: в миске среднего размера взбейте миксером сливочное масло, сахар, сливочный крем-сыр и ваниль до получения пышной массы. Намажьте глазурь на булочки. Подавайте тёплыми.

Булочки с корицей «Синнабон»: рецепт

Булочки с корицей «Синнабон»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться