Завтрак

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра: рецепт

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Начинка
3 ст. нарезанной клубники
1/4 ст. сахара-песка
1 ст. л. кукурузного крахмала
Цедра и сок 1 лайма
Корж и штрейзель
2,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
275 гр. солёного сливочного масла, нарезанного кубиками и охлаждённого, + дополнительно, чтобы смазать форму
1 ст. плотно уложенного коричневого сахара
1 ст. л. разрыхлителя теста
0,5 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. сахара турбинадо
Глазурь
1,5 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. свежевыжатого сока лайма

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.Срежьте верхнюю треть каждого яблока. Начиная с вершины, вырежьте с помощью маленького ножа из фруктов сердцевину, сформировав большие «чаши» диаметром примерно 5 см. Натрите углубления лимоном и поместите яблоки в квадратную емкость для выпекания со стороной 23 см.

Вынутую мякоть без семян нарежьте кубиками. Растопите сливочное масло в небольшом сотейнике, а затем вмешайте венчиком 4 ст. л. сахара мусковадо, корицу, перец и готовьте до однородности. Смажьте внутреннюю часть яблок полученной масляной смесью. В емкость для выпекания налейте яблочный сидр. Накройте блюдо фольгой.Запекайте, пока яблоки не станут мягкими (примерно 30 мин.). Снимите фольгу и готовьте еще 5 мин.. Переместите яблоки на блюдо. Осторожно процедите жидкость, в которой они готовились, в небольшой сотейник и доведите до кипения. Варите до тех пор, пока объем сока не уменьшится и соус не загустеет (примерно 5 мин.).Пока яблоки запекаются, сварите в соответствии с инструкцией на упаковке овсяную кашу, и вмешайте в конце горячее молоко, оставшийся сахар мусковадо, нарезанную кубиками мякоть и апельсиновую цедру. Варите в течение нескольких мин.. Распределите получившуюся начинку по запеченным яблокам. Выложите на каждый фрукт по ложке домашнего йогурта и полейте сверху уваренным яблочным сидром.

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра: рецепт

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться