Десерты

Кокосовый флан: рецепт

Кокосовый флан

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 упаковки по 220 гр. охлаждённого теста для круассанов
1 большое яйцо, взбитое
2 ст. л. мака
2 ст. л. белого кунжута
16 ломтиков американского сыра по 20 гр.
12 больших говяжьих сосисок, длиной примерно 18 см.
Мука высшего сорта, для работы с тестом
Острая горчица, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175° С. Смажьте маслом круглую форму для кекса с отверстием посередине объёмом 2,5 л.

Полейте форму карамельным соусом, чтобы смазать её дно и стенки.С помощью миксера взбейте всё молоко, яйца, ванильный экстракт и соль. Вылейте смесь в форму для кекса, накройте фольгой и поставьте в большую форму для запекания, наполовину наполненную водой.

Выпекайте в течение 1 ч. 40 мин. Готовый пудинг должен слегка подрагивать в центре, когда двигаете форму. Достаньте его из духовки и остудите при комнатной температуре в течение получаса. Затем накройте форму и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.Переверните форму и выложите флан на блюдо. Посыпьте жареным кокосом и подавайте.

Кокосовый флан: рецепт

Кокосовый флан

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться