Основные блюда

Мясной хлеб со свининой, завернутый в бекон: рецепт

Мясной хлеб со свининой, завернутый в бекон

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,9 кг. куриных грудок, без кожи и костей
2 ст. л. тёмного кунжутного масла, разделите
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 кочан брокколи, стебли срежьте
12 грибов, тонко нарезанных
3 моркови, очищенные и нарезанные тонкими полосками
110 гр. зелёной фасоли, нарезанной кубиками
1 кочан капусты бокчой, порубленный
2 - 3 ст. л. соуса терияки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С и установите решетку в верхней трети. Выложите противень фольгой и отставьте в сторону.В сковороду средних размеров налейте масло и разогрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте лук, чеснок и тимьян, обжарьте до мягкости, примерно 3 мин.; отложите в сторону.

В большую миску сложите яйца, пахту, горчицу, вустерский соус, соль и перец. Взбейте, так чтобы все ингредиенты равномерно перемешались. Добавьте луковую смесь, свиной фарш, колбасу, крекеры и петрушку. Тщательно перемешайте.

Смочите руки и выложите мясо на подготовленный противень. Сформируйте из мяса рулет 22 на 12 см. Выложите бекон поверх мясного фарша и запекайте, пока термометр для мяса, воткнутый в центр, не покажет 70°C, примерно 55-65 мин.. Вытащите из духовки и дайте остыть 10-15 мин., прежде чем разрезать и подать на стол.

Рецепт Мясного хлеба с глазурью, с добавлением овощной икры.

Мясной хлеб со свининой, завернутый в бекон: рецепт

Мясной хлеб со свининой, завернутый в бекон

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться