Рецепты для двоих

Яблочный коблер для двоих: рецепт

Яблочный коблер для двоих

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Хрустящая курица:
900 гр. филе курицы без костей
3 ст. панировочных сухарей панко
3 ст. л. порошка чили анчо
2/3 ст. пахты
1,5 ч. л. острого соуса
1,5 ч. л. крупной соли
Половину ч. л. гранулированного чеснока
Половину ч. л. гранулированного лука
Растительное масло для жарки
2 ст. л. пшеничной муки
2 ч. л. копченой паприки
Соль и дробленый черный перец
3 яйца категории СО
Острое масло с кленовым сиропом:
3 ст. л. кленового сиропа
3 ч. л. острого соуса
1/4 ч. л. кайенского перца
8 ст. л. (110 гр.) размягченного сливочного масла
Вафли:
Половину ст. л. минеральной воды
2 ст. л. растительного масла
3/4 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца категории СО
1 и 1/4 ст. пахты
2 ст. л. пшеничной муки
2 ст. л. сахара
Половину ч. л. столовой соли
Половину ч. л. пищевой соды
1 ст. нарезанного лука-шалота
Кулинарный спрей
4 очищенных и порезанных тонкими кружочками физалиса, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Для начинки: разогрейте духовку до 200°C.Смешайте яблоки с 2 ст. л. сахара, мукой, корицей и мускатным орехом. Добавьте масло и перемешайте. Распределите начинку между двумя формочками, осторожно накройте фольгой и выпекайте до мягкости яблок примерно 35 мин. Вытащите формочки из духовки, снимите фольгу, разомните яблоки вилкой.

Для топпинга: смешайте муку, разрыхлитель, соль и 1 ч. л. сахара в маленькой миске. Быстро перемешайте с жирными сливками, затем замесите тесто руками, чтобы получить влажную крошку.Выложите поверх формочек получившееся тесто и равномерно распределите. Посыпьте каждую 1/2 ч. л. оставшегося сахара и выпекайте до хрустящей корочки от 12 до 15 мин. Дайте немного остыть, выложите сверху мороженое и подавайте.

Рецепт персикового коблера.

Яблочный коблер для двоих: рецепт

Яблочный коблер для двоих

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться