Калорийность блюд

Дип из белой фасоли со шпинатом: рецепт

Дип из белой фасоли со шпинатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. резаного овса
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли «чёрный глаз», промойте
2 ст. л. оливкового масла
1 большой красный лук, разрезанный пополам и нарезанный тонкими полукольцами (примерно 1,5 ст. л.)
3 зубчика чеснока, измельчённых (примерно 1 ст. л. с горкой)
220 гр. стейка из ветчины (толщиной примерно 1 см.), нарежьте кубиками по 1 см.
2 больших пучка листовой капусты, стебли срежьте, листья нарежьте лентами шириной 1 см. (всего примерно 1 кг.)
2 ст. слабосолёного куриного бульона
0,5 ст. яблочного уксуса
2 ст. л. несолёного сливочного масла
Острый соус, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте на среднем огне 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата, примерно 1 мин.ы. Добавьте половину шпината и готовьте в течение 2 мин., пока он не завянет. Повторите то же самое с оставшимся шпинатом. Дайте смеси остыть в течение нескольких мин..Смешайте в чаше кухонного комбайна оставшееся оливковое масло, шпинат, фасоль, лимонный сок, бальзамический уксус, соль чёрный перец.

Взбивайте до получения однородной массы. Переложите в небольшую сервировочную миску. Подавайте с нарезанным эндивием, кростини или чипсами из питы.

Дип из белой фасоли со шпинатом: рецепт

Дип из белой фасоли со шпинатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться