Калорийность блюд

Кукурузный хлеб с перцем поблано и зелёным луком: рецепт

Кукурузный хлеб с перцем поблано и зелёным луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 средних стебля лука-порея, только белые и светло-зелёные части
1,5 ч. л. крупнозернистой соли
170 гр. тонких ломтиков бекона (6-8 шт.)
4 ст. л. несолёного сливочного масла, размягчённого
2 ст. л. свеженатёртого пармезана
2 ст. сливок жирностью 10%
2 больших яйца
2 больших яичных желтка
Щепотка свеженатёртого мускатного ореха
110 гр. тёртого грюйера или швейцарского сыра, примерно 1 ст.

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 200°С. Щедро сбрызните кулинарным спреем квадратную форму для выпечки размером 22 см. или чугунную сковороду диаметром 22 см.Смешайте в большой миске кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В миске среднего размера смешайте молоко, сметану, сливочное масло и яйцо. Добавьте молочную смесь к мучной смеси и замесите тесто. Добавьте перец поблано, лук и зелёный лук.

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте, пока кукурузный хлеб не станет упругим при лёгком нажатии в центре, 25-35 мин.. Дайте остыть в форме примерно 15 мин.. Отделите края от стенок формы, затем нарежьте кукурузный хлеб квадратиками или дольками и подавайте тёплым или комнатной температуры.

Кукурузный хлеб с перцем поблано и зелёным луком: рецепт

Кукурузный хлеб с перцем поблано и зелёным луком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться