Заготовка: Овощи в пароварке
Ingredients
- Коктейль
- 110 гр. свекольно-морковно-яблочного сока, рецепт следует
- 60 гр. джина
- 30 гр. Кампари
- Ломтики яблока, для украшения
- Свекольно-морковный фрэш
- 2 средних свеклы, очищенных
- 1 яблоко, очищенное
- 3 средних моркови, очищенные
Пошаговая рецепт приготовления
Налейте в кастрюлю 5 см. воды. Установите складную корзину для варки на пару в кастрюлю, затем доведите воду до кипения на среднем огне. Или же можно использовать кастрюлю для макарон со вставкой для варки на пару.Добавьте брокколи, накройте крышкой и варите на пару, пока она не станет ярко-зелёной и будет хрустяще-нежной, 3 мин.ы. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.
Добавьте в кастрюлю зелёную фасоль, накройте крышкой и варите на пару, пока она не станет ярко-зелёной и будет хрустяще-нежной, 3 мин.ы. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Добавьте в кастрюлю цветную капусту, накройте крышкой и варите на пару, пока она не станет хрустяще-нежной, 4 мин.ы. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Добавьте ломтики моркови, накройте крышкой и варите на пару, пока она не станет хрустяще-нежной, 4 мин.ы. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Добавьте в кастрюлю батат, накройте крышкой и варите на пару, пока он не станет мягким при прокалывании кончиком ножа, примерно 10 мин.. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Добавьте тыкву, накройте крышкой и варите на пару, пока она не станет мягкой при прокалывании кончиком ножа, примерно 10 мин.. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Добавьте картофель, накройте крышкой и варите на пару, пока он не станет мягким при прокалывании кончиком ножа, примерно 15 мин.. Осторожно выньте из кастрюли, разложите в один слой на противне и дайте остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнер с плотной крышкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.
Примечание
Если вы готовите несколько видов овощей подряд, обязательно проверяйте уровень воды после каждой партии и при необходимости доливайте её.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023