Калорийность блюд

Копчёное острое картофельное пюре: рецепт

Копчёное острое картофельное пюре

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. сахара
5 больших яиц
4 ч. л. растворимого кофе
Натертая на мелкой терке цедра 1 апельсина
1 банка (420 гр.) сгущенного молока
3,5 ст. нежирных сливок (10 % жирности)
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. молотой корицы

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте 2 ст. л. соли. Доведите до кипения и варите картофель, не накрывая крышкой, до готовности, примерно 45 мин.. Слейте воду.Очистите картофель и верните его в кастрюлю (при желании после очистки пропустите его через пресс-пюре или мельницу для овощей). Вилкой или картофелемялкой разомните картофель с молоком и сливочным маслом. Добавьте нарезанные перцы чипотле, 2 ч. л. соли и свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Копчёное острое картофельное пюре: рецепт

Копчёное острое картофельное пюре

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться