Миксер

Мини-Пирожные «Запечённая Аляска»: рецепт

Мини-Пирожные «Запечённая Аляска»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 крупно нарезанные полоски бекона
2 большие мелко нарезанные луковицы
1 ч. л. крупной соли
2 ст. л. канолового масла
Кукурузные зерна с 3 кукурузных початков
0,5 ч. л. сахара
Свежемолотый черный перец
1 ст. л. мелконарезанных свежих листьев кинзы
4 сосиски
1 ст. л. острого соуса из перца пири-пири
4 картофельные булочки
4 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. цельнозерновой горчицы
0,25 ст. тертого твердого сыра котиха
Щепотка кайенского перца
0,5 лайма, порезанного на 4 части

Пошаговая рецепт приготовления

Снимите картонные коробки с 6 стаканчиков шоколадного мороженого и положите каждый круг мороженого на квадрат крекера Грэма. Заморозьте, чтобы мороженое затвердело, примерно на 20 мин..Тем временем взбейте миксером 4 яичных белка со щепоткой винного камня до образования пены, от 30 секунд до 1 мин.ы. Постепенно вмешайте 2/3 ст. сахара и взбивайте на высокой скорости до крепких блестящих пиков, 4-5 мин.. Нанесите меренгу на мороженое, затем поджарьте поверхность кухонной горелкой и положите в морозильную камеру до подачи на стол.

Мини-Пирожные «Запечённая Аляска»: рецепт

Мини-Пирожные «Запечённая Аляска»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться