Осенние блюда

Печёные яблоки с фенхелем: рецепт

Печёные яблоки с фенхелем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
Половину ст. л. цельнозерновой муки (обойная мука)
1/4 ст. овсяных хлопьев
1 ст. л. зародышей пшеницы
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. мелкой соли
1 ч. л. рубленого тимьяна
Свежемолотый перец
3 ст. л. патоки
1/3 ст. растительного масла
3/4 ст. л. свежего молока

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте нарезанные дольками 2 яблока Гала и 1 корень фенхеля, 6 разрезанных пополам мелких головок лука-шалота и жарьте до золотистого цвета 2-3 мин.ы. Добавьте 1 ч. л. рубленого тимьяна, 1/4 ч. л. душистого перца, 1 ч. л. крупнозернистой соли и немного свежемолотого чёрного перца.Запекайте в духовке при температуре 220°С, перемешав один раз, до готовности, 15 мин.. Добавьте ещё 1 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. яблочного уксуса; мешайте, пока овощи и фрукты не покроются глазурью, 1 мин. Посыпьте зеленью фенхеля.

Печёные яблоки с фенхелем: рецепт

Печёные яблоки с фенхелем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться