Духовка

Запеченная индейка с овощами: рецепт

Запеченная индейка с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Глазурь
2/3 ст. белого шоколада в гранулах
2 ч. л. кондитерского жира
1 упаковка (220 гр.) сливочного крем-сыра комнатной температуры
2 ст. л. апельсинового сока
1 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка мелкой соли
2 ст. л. сахарной пудры
Капкейки
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1,5 ч. л. разрыхлителя
3/4 ч. л. мелкой соли
110 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. ванильного экстракта
1 большое яйцо
2 яичных желтка
0,5 ст. л. сметаны
Цедра половины апельсина (примерно 1 ч. л.)
1,5 ст. л. апельсинового сока
Разнообразные топпинги: такие как черника, шоколадные мини-яйца в глазури, драже, радужные сухие завтраки, лакричная верёвка и крекеры Грэма в шоколаде

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 160 С. Высушить размороженную и распотрошенную индейку с помощью бумажных полотенец, затем натереть снаружи и внутри солью и перцем.Начинить индейку рублеными овощами и зеленью, затем положить грудкой вверх в форму для запекания и полить топленым маслом. Накрыть фольгой и поставить в самый низ духовки, запекать в течение 2 часов (если индейка больше, добавить дополнительные 15 мин. на каждые половину килограмма массы индейки).

Убрать фольгу, полить большим количеством топленого масла и повысить температуру в духовке до 220 С. Запекать индейку до золотистой корочки.

Рецепт "Классический соус для индейки"

Запеченная индейка с овощами: рецепт

Запеченная индейка с овощами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться