Калорийность блюд

Пастернак в кленовой глазури: рецепт

Пастернак в кленовой глазури

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. пастернака, очищенного и нарезанного наискосок на куски по 1 см.
1/3 ст. сушёной клюквы
1 ст. л. кленового сиропа
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 ч. л. семян кориандра, дроблёных
2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. порубленной свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием смешайте 0,5 ст. воды, пастернак, клюкву, кленовый сироп, 1 ст. л. оливкового масла, кориандр, 0,5 ст. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и на умеренно сильном огне доедите до кипения.Убавьте огонь до умеренно слабого, накройте крышкой и тушите до готовности, 8-10 мин..

Снимите крышку и добавьте в сковороду оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. воды и лимонный сок. Готовьте, помешивая, пока пастернак не покроется глазурью, 1-2 мин.ы. Добавьте петрушку, посолите по вкусу.

Пастернак в кленовой глазури: рецепт

Пастернак в кленовой глазури

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться