Безалкогольные напитки

Газированный напиток с сельдереем: рецепт

Газированный напиток с сельдереем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 куриных бедра без
кожи и костей (примерно 450 гр.)
1/3 ст. воды
1/3 ст. свежевыжатого сока лайма (примерно от 3 лаймов)
3 ст. л. сахара
2 ст. л. рыбного соуса
1 ч. л. Самбал олек или другой острой пасты чили
1 измельченный зубок чеснока
1 ч. л. растительного масла
Соль и молотый черный перец
1 мелко натертая небольшая морковь
Листья 1 кочана салата Бостон (или Бибб)
1 пучок листьев свежей мяты
1 пучок свежей кинзы
1 нарезанный тонкой соломкой огурец кирби
4 нарезанных кусочками 2,5 см. стебля зеленого лука (белые и зеленые части)
8 шампуров (если деревянные, замочите в воде на 15 мин.)

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте кубиками мясистый помидор (приблизительно 280 гр.) в большую чашу, добавьте 2 нарезанных ломтиками стебля сельдерея и 1 нарезанный кубиками маленький красный болгарский перец. Для напитка понадобится 2 л. охлажденной газированной воды, добавьте половину в чашу, а другую половину налейте непосредственно перед подачей.

Поставьте в холодильник на 2 - 4 ч., чтобы овощи настоялись. Затем тщательно перемешайте, и процедите от твердых кусочков. Долейте газированной воды.

Перед подачей нарежьте ломтиками свежие овощи в высокие стаканы: помидор, сельдерей и болгарский перец. Залейте напитком и добавьте кубики льда.

Газированный напиток с сельдереем: рецепт

Газированный напиток с сельдереем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться