Счётчик Яшы
Сырная закуска «Рождественская ёлка»: рецепт
Кухонный комбайн

Сырная закуска «Рождественская ёлка»: рецепт

Сырная закуска «Рождественская ёлка»

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 220 гр. сливочного крем-сыра
  • 220 гр. острого чеддера
  • 1/4 ч. л. кайенского перца
  • 3 капли вустерского соуса
  • 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
  • Сок половины лимона
  • 1/4 ст. очень мелко порубленной свежей петрушки
  • 1/4 ст. порубленного свежего укропа
  • 2 ст. л. зёрен граната
  • Масляные крекеры, например, Ritz, для подачи
  • Необходимое оборудование: кухонный комбайн

Пошаговая рецепт приготовления

1

Положите в чашу кухонного комбайна сливочный сыр, чеддер, кайенский перец, вустерский соус, зелёный лук, лимонный сок и немного соли и чёрного перца. Взбивайте на импульсном режиме до тех пор, пока смесь не станет почти однородной; сыр должен оставаться небольшими кусочками. Переложите сырную смесь силиконовой лопаткой на кусок полиэтиленовой плёнки и заверните. Положите в морозильную камеру на 30 мин..Руками придайте сырной смесь форму рождественской ёлки (или конуса), помогая себе плёнкой. Смешайте нарезанную петрушку и укроп на тарелке или на рабочей поверхности. Обваляйте сырный конус в мелко нарезанной зелени.

2

Поставьте сырную ёлку в центр блюда. Украсьте зёрнышками граната, как игрушками. Подавайте с крекерами.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться