Сэндвич «Слоппи Джо» с чечевицей
Ingredients
- Брауни
- 190 гр. несолёного сливочного масла
- 1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы (см. Примечание)
- 250 гр. сэндвич-печенья с арахисовой пастой
- 1/3 ст. какао-порошка
- 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
- 50 гр. полусладкого шоколада, порубленного
- 4 больших яйца
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. арахисовой пасты в гранулах + дополнительно для украшения
- Крем из арахисовой пасты
- 220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
- 1 и 1/4 ст. кремовой арахисовой пасты
- 0,5 ст. кремового зефира
- 1 ст. л. жирных сливок
- 1/3 ст. мини-гранул полусладкого шоколада + дополнительно для посыпки
- Взбитый топпинг
- 110 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
- 1 ст. л. жирных сливок
- 1/3 ст. сахара
Пошаговая рецепт приготовления
В кастрюле среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. растительного масла. Добавьте лук, морковь, сладкий перец и 2 ст. л. кетчупа и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут немного мягкими, примерно 3 мин.. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 30 секунд. Добавьте чечевицу, орегано и 4 ст. воды; доведите до кипения и варите 5 мин., затем убавьте огонь до умеренно слабого и варите, пока чечевица не станет мягкой и вода не впитается, 35-40 мин. (при необходимости добавьте ещё до 1 ст. воды. Посолите и поперчите по вкусу.В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла. Добавьте говяжий фарш и жарьте, разбивая его ложкой, пока он не начнёт зажариваться, примерно 2 мин.. Добавьте вустерский соус и оставшиеся 6 ст. л. кетчупа и готовьте, помешивая, пока всё равномерно не распределите. Добавьте чечевичную смесь и 1 ст. воды и варите, периодически помешивая, пока чечевица не станет мягкой и смесь не загустеет, примерно 8 мин.. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите на булочки сыр и чечевичный соус. Сверху добавьте маринованные огурцы и/или маринованный халапеньо.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023