Креветки «Фра Дьяволо»
Ingredients
- 6 ст. л. несолёного сливочного масла
- 2 ч. л. сахара-песка
- 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
- 1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
- 4 больших яйца + 1 желток
- 1 ст. л. жирных сливок
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 110 гр. полусладкого шоколада, крупно порубленного
- 3 банана, нарезанных кружками
- 2/3 ст. дульсе-де-лече + дополнительно для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
Перемешайте креветки в миске среднего размера с 1 ч. л. соли и хлопьями красного перца. В большой тяжелой сковороде на среднем огне нагрейте 3 ст. л. оливкового масла. Добавьте креветки и обжаривайте примерно мин.ы, перемешайте и продолжайте жарить до готовности, примерно 1-2 мин.ы.Переложите креветки на большую тарелку, отставьте в сторону. Добавьте в ту же сковороду лук и 1 - 2 ч. л. оливкового масла, и обжарьте, пока он не станет прозрачным, примерно 5 мин.. Добавьте помидоры вместе с их соками, вином, чесноком и орегано. Готовьте на медленном огне, пока соус немного не загустеет, примерно 10 мин..
Верните креветки и все выделившиеся соки в томатный соус; перемешайте, чтобы покрыть, и готовьте примерно мин.ы, чтобы все ароматы смешались. Добавьте петрушку и базилик. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023