Детские блюда

Десертная пицца на гриле: рецепт

Десертная пицца на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 утиные грудки без костей, с кожей (примерно по 350–400 гр. каждая)
1 ст. л. измельчённого лука-шалота
2,5 ст. л. хересного уксуса
1 ч. л. тёртой апельсиновой цедры
0,5 ст. оливкового масла
3 головки бельгийского эндивия
90 гр. нежного латука
Апельсины Навелин, очищенные от кожуры, разрезанные пополам и нарезанные полукруглыми ломтиками
1 ст. свежей малины
1 ст. поджаренных целых половинок пекана

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до сильного жара. Он должен быть как можно горячее (260°С). Растяните тесто для пиццы, чтобы оно поместилось на противне. Смажьте решётку и тесто растительным маслом. Сдвиньте и переверните тесто для пиццы масляной стороной вниз прямо на гриль. Жарьте на гриле, до золотистой корочки, по 2-3 мин. с каждой стороны, смазав маслом другую сторону, прежде чем перевернуть корж.Снимите корж пиццы с гриля и, пока он ещё не остыл, смажьте шоколадной пастой, отступая от краёв 1 см. Сверху выложите кокосовые хлопья, бананы, орехи и сухофрукты. Нарежьте пиццу квадратиками и сразу подавайте.

Десертная пицца на гриле: рецепт

Десертная пицца на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться