Гарниры

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо: рецепт

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Сэндвичи с ягненком
1 нога ягненка весом 1,4 - 1,8 кг., срезать мясо с кости
0,5 ст. л. каперсов
1 ч. л. листьев орегано
4 зубчика чеснока
2 ст. несладкого йогурта без наполнителей
2 ст. л. оливкового масла плюс дополнительно для гриля
0,5 ч. л. цедры лимона
1 багет (на 8 порций используйте 2 багета)
Майонез с пастой харисса
0,5 ст. л. майонеза
1/4 ст. л. сметаны
2 ст. л. пасты хариса (паста из перцев чили)
0,5 ч. л. красного винного уксуса
1/4 ч. л. молотого кумина
Малосольные огурцы
1 тепличный огурец, нарезать тонкими ломтиками
1 ч. л. мелкой соли
0,5 чили перца Фресно, разрезать вдоль пополам, удалить по желанию семена и нарезать тонкими ломтиками
3/4 ст. сахара
1 ст. белого уксуса

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в миске оба вида муки, сахар, разрыхлитель, соль и соду.

Смешать в отдельной миске простоквашу, яйца, топленое сливочное масло и перец халапеньо. Добавить мучную смесь и перемешать тесто до однородного состояния.Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную кукурузной мукой 23 см. чугунную сковороду. Сверху посыпать свежим перцем халапеньо.

Выпекать кукурузный хлеб в предварительно нагретой до 230°С духовке, в течение 25 мин.

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо: рецепт

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться