Десерты

Кексы с фисташками и вишней: рецепт

Кексы с фисташками и вишней

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Бисквит
200 гр. муки высшего сорта и еще немного для присыпки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. крупной соли
120 гр. сливочного масла комнатной температуры
230 гр. сахара
5 яиц
1,5 ч. л. ванильного экстракта
Пропитка для бисквита
350 гр. концентрированного молока
400 гр. сгущённого молока
1 ст. питьевых сливок 10 %
Крем
2 ст. л. жирных сливок 33 %
230 гр. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180°С. Уложить бумажные лайнеры в форму для выпечки с 12 стаканами.Мелко измельчить в кухонном комбайне фисташки, муку, разрыхлитель и соль.

Взбить в большой чаше сахарную пудру и яйца, затем перемешать с фисташковой смесью и топленым маслом.Налить по 2 ст. л. теста в каждое углубление формы. Выпекать мини кексы, до тех пор, пока тесто немного не поднимется, приблизительно 8 мин.

Поместить в центр каждого кекса по 1 - 2 вишни и продолжать выпекать еще 10 - 12 мин., до готовности. Достать кексы из духовки и оставить охлаждаться в форме в течение 10 мин. Затем вынуть из формы и полностью охладить.

Посыпать кексы сахарной пудрой.

Предлагаем рецепт маффинов с хурмой.

Кексы с фисташками и вишней: рецепт

Кексы с фисташками и вишней

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться