Варенье из нектаринов с лимоном
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- нектарины - 2 килограмм
- сахар - 2 килограмм
- лимоны - 1 штуку
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нектарины помыть и обсушить (брать лучше твердые). Нарезать дольками.
2
Лимон (вместе с кожей) пропустить через мясорубку.
3
В емкость, в которой будете варить варенье, сложить нарезанные нектарины, лимон и сахар. Осторожно перемешать и оставить до полного растворения сахара (я оставила на ночь.)
4
Поставить на огонь и на медленном огне подогреть фрукты, аккуратно помешивая. Как только варенье закипит, выключить его и ждать полного остывания. Затем снова нагреть, дать закипеть и выключить. Так повторить пять раз.
5
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть под ключ.
6
Приятного чаепития долгими зимними вечерами!
