Мочёный тёрн
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- терн 3 килограмм
- сахар 1 столовой ложки
- Мелкая соль 1 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Банки помыть, обязательно стерилизовать.
2
Спелые и неповрежденные ягоды терна промыть холодной водой. Разложить в 3-х литровые банки.
3
В банки положить 3 таблетки аспирина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли (без горки).
4
Залить холодной питьевой водой. Закрыть капроновыми крышками.
5
После недельной выдержки при комнатной температуре, банки с замоченным терном отправить в погреб или в другое прохладное место.
