Яблочный конфитюр с нотками гвоздики
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яблоки - 1 килограмм
- Сахар - 300 граммов (можно меньше)
- Желирующий сахар - 20 граммов
- Гвоздика
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яблоки нарезать дольками, вынув косточки, сложить в кастрюлю с толстым дном. Проварить 20 мин. до мягкости и прозрачности.
2
Слить жидкость, пюрировать блендером. Добавить сахар и желирующий сахар. Тщательно перемешать до растворения. Поставить увариваться под закрытой крышкой на 10 мин.. Добавить гвоздику и варить еще 5 мин.. Конфитюр готов.
3
Приятного аппетита!
