Тимбаль с тыквой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Макароны (соломка) Роллтон - 200 граммов
- Тыква - 1 килограмм
- Сыр твердый - 150 граммов
- Фарш мясной - 200 граммов
- Укроп или петрушка - 1 пучок
- Сухари панировочные - 7 столовой ложки
- Перец черный
Пошаговая рецепт приготовления
1
Макароны отварить, дать немного остыть. Для тимбаль отлично подойдет соломка Роллтон. Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить, начиная с центра, дно и бока формы макаронами.
2
На макароны выложить половину натёртого сыра. На сыр половину нарезанной петрушки.
3
Тыкву натереть на крупной терке и выложить в форму поверх петрушки. Посолить, поперчить.
4
На тыкву выкладываем оставшиеся зелень и сыр. Закрываем фаршем и посыпаем сухарями.
5
Ставим в духовку на 30-40 мин. 180°С. Достаем, переворачиваем на блюдо и нарезаем порционно.
