Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Клубника 450 гр.
- Черника 225 гр.
- Тростниковый сахар 150 гр.
- Лайм 1 шт.
- Свежий корень имбиря 1 кусок
- Куантро по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Наденьте разрезанную пополам клубнику и чернику на деревянные палочки и переложите в контейнер, охладите. В сотейнике смешайте сахар и 100 мл воды.
2
Поставьте на маленький огонь на 3 минуты, перемешивая, пока сахар не растворится.
3
Увеличьте огонь и варите 5-8 минут до состояния сиропа, не мешая.
4
Снимите с огня и добавьте натертую на терке цедру лайма, выжатый лаймовый сок, нарезанный тонкими кусочками имбирь и ликер.
5
Охладите. Переложите шпажки с ягодами на блюдо и полейте сиропом.
Питание
-
112 Калорий
